
ライチのよう香り漂い、米の甘みと酵母が奏でた泡が口の中で広がる。NYなど海外で大人気の発泡純米

| 商品名 | 春鹿 発泡 純米 |
|---|---|
| 容量 | 300ml |
| 酒質 | 純米 発泡 |
| 産地 | 奈良県 |
| 蔵元名 | 今西清兵衛商店 |
| 原料米 | - |
| 精米歩合(%) | 70% |
| 日本酒度 | -90 |
| 酸度 | 5.0〜6.0 |
| アミノ酸度 | |
| 酵母 | |
| アルコール度数(%) | 6.0〜6.9 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
創業/明治17年(1884年)
杜氏/吉川武志(南部杜氏)
西暦710年、日本で最初の国際首都奈良は日本酒発祥の地とも云われている。家康に『奈良酒をもって最上となす』といわしめた南部諸白を今に伝える名醸蔵は、欧米でも人気を博す。