月の桂　純米　にごり酒

にごり酒は、もろみの発酵途中のものを、一回だけ濾してそのままを瓶詰めにした生酒です。
瓶の中でも発酵を続け、炭酸ガスを含んでいます。保管温度の高い所や光の当たる所では、より発酵が強くなるので、くれぐれもご注意下さい

炭酸の刺激がしっかりと感じられ、後半に爽快なタッチへの苦味へとつながってゆきます

月の桂　にごり酒

商品名	月の桂　純米　にごり酒
容量	720ml
酒質	活性　純米生原酒
産地	京都府
蔵元名	増田徳兵衛商店
原料米
精米歩合（％）	60
日本酒度	+0.5
酸度	1.6
アミノ酸度
酵母
アルコール度数（％）	17.2

味	端麗	1	2	3	4	5	濃厚
味	甘口	1	2	3	4	5	辛口
香り	低い	1	2	3	4	5	高い

商品番号: 2608
価格: 1,638円（税込み）送料別

蔵元紹介-　増田徳兵衛商店

京都　にごり酒で有名な『月の桂』さんです

月の桂という名前は、公家の姉小路有長が、「影清き　月の桂のはかみづを　よるよる汲みて　世よに栄えむ」と詠むだことにちなむ。この詞の月の桂とは、中国の伝統になっている月に生えてる桂の木のことである。かつてはこの蔵は、京から西国に赴く公家たちの宿所を努めていた由緒ある家です

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月の桂 純米 にごり酒

蔵元紹介- 増田徳兵衛商店

月の桂　純米　にごり酒

蔵元紹介-　増田徳兵衛商店