春鹿 純米吟醸 初呑み切り
七夕の夜に願いを込めて味わい美味しいお酒★
初呑みきりとは？
春先に搾り熟成期間にある酒の酒質確認を行うことをさし、貯蔵タンクの出口である呑み口を切る（開く）事が名の由来。ここでの評価が秋口の新酒に大きな影響を及ぼす為蔵元は非常に神経をとがらせる一大行事となっています。
| 商品名 | 春鹿 純米吟醸 初呑み切り |
|---|---|
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸 生 |
| 産地 | 奈良県 |
| 蔵元名 | 今西清兵衛商店 |
| 原料米 | - |
| 精米歩合（％） | 60％ |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| アミノ酸度 | |
| 酵母 | |
| アルコール度数（％） |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
- 商品番号
- 688
- 価格 3,150円（税込み）送料別
| 商品名 | 春鹿 純米吟醸 初呑み切り |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 酒質 | 純米吟醸 生 |
| 産地 | 奈良県 |
| 蔵元名 | 今西清兵衛商店 |
| 原料米 | - |
| 精米歩合（％） | 60％ |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| アミノ酸度 | |
| 酵母 | |
| アルコール度数（％） |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
- 商品番号
- 689
- 価格 1,575円（税込み）送料別
蔵元紹介-今西清兵衛商店
創業／明治17年（1884年）
杜氏／吉川武志（南部杜氏）
西暦710年、日本で最初の国際首都奈良は日本酒発祥の地とも云われている。家康に『奈良酒をもって最上となす』といわしめた南部諸白を今に伝える名醸蔵は、欧米でも人気を博す。
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