瀧自慢 瑠璃色の予感 純米酒
スパークリング
この日本酒は、通常よりも約5倍多くのりんご酸を生成する酵母を使用して醸造し、瓶詰め後、瓶内二次発酵をさせ、自然に発生する炭酸ガスを閉じ込めたお酒です。リンゴ酸のもつ爽快な酸味と、純米酒のもつお米の上品な旨み、そして、口中ではじける自然に生まれた炭酸ガスの清涼感は、洋食・中華などにも相性は格別です
| 商品名 | 瀧自慢 瑠璃色の予感 純米酒 |
|---|---|
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米酒 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 瀧自慢酒造 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合（％） | 60％ |
| 日本酒度 | -9 |
| 酸度 | 2.9 |
| アミノ酸度 | |
| 酵母 | |
| アルコール度数（％） | 14〜15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
- 商品番号 2420
- 価格
- 2,447円（税込み）送料別
| 商品名 | 瀧自慢 瑠璃色の予感 純米酒 |
|---|---|
| 容量 | 500ｍｌ |
| 酒質 | 純米酒 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 瀧自慢酒造 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合（％） | 60％ |
| 日本酒度 | -9 |
| 酸度 | 2.9 |
| アミノ酸度 | |
| 酵母 | |
| アルコール度数（％） | 14〜15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
- 商品番号 760
- 価格
- 1,050円（税込み）送料別
蔵元紹介-瀧自慢酒造
瀧自慢酒造は三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にあります。伊賀忍者でも有名なこの地は、山々に囲まれ、蔵のすぐ近くには、「日本の滝百選」にも選ばれた、国定公園赤目四十八滝の渓谷が続きます。自然あふれる環境は微生物を使った酒造りにとって最高の条件といえます。おかげ様で 全国新酒鑑評会において、七回の金賞を受賞しております。
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