若戎 義左衛門 純米吟醸 生
吟香麗しく、すっきり爽やかな純米吟醸
見かけも味わいも、すっきり麗しい純米吟醸。
朝露を抱く花々のようなフレッシュな含み香も良好、バランスよく、喉ごしよく、サラリと飲みやすいタイプです
●キレがよく、バランスが良い。
●ワイン感覚でお酒を飲まない人にもオススメ。
●含んだらぱっと美味しさが広がる
●全体的にバランスがよく、飲んだあと喉に残るトロミがよい。 後口がすっきりしている。
| 商品名 | 若戎 義左衛門 純米吟醸 生 |
|---|---|
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸 生 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 若戎酒造 |
| 原料米 | 三重県産《山田錦》、 富山県産《五百万石》 |
| 精米歩合（％） | 麹60％・掛米60％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 酵母 | 自家保存酵母など |
| アルコール度数（％） | 15.0〜15.2 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
- 商品番号
- 581
- 価格
- 2,615円（税込み）送料別
蔵元紹介-若戎酒造
創業/嘉永6年（1853年）
伊勢詣で賑わった宿場街で、旅人の心を潤した美酒は健在。青山高原の澄んだ空気と水、契約栽培の優良米で高品質の酒造り。伊賀ゆかりの松尾芭蕉の句「年は人にとらせていつも若戎」が銘の由来
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