醴泉　蘭奢待　大吟醸本生原酒

毎年行われる、新酒鑑評会用出品酒の大吟醸袋吊りした原酒です。

醴泉の最高峰として、蔵の全神経を注いだ、いわば芸術品

18BY入荷いたしました。　平成20年4月

決して派手な香りではありませんが、上品な香りを求め醸しました。

『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の”香木”の名前で、”天下一の銘香”と謳われ、過去に足利義政・織田信長・明治天皇が切り取りました。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の３文字が隠されています。

『蘭』→「東」　『奢』→「大」　『待』→「寺」

醴泉　蘭奢待

商品名	醴泉　蘭奢待　大吟醸本生原酒
容量	1,800ml
酒質	大吟醸生原酒
産地	岐阜県
蔵元名	玉泉堂酒造
原料米	掛米　麹米　兵庫県産　特等　山田錦
精米歩合（％）	35％
日本酒度	＋5
酸度	1.3
アミノ酸度	1.0
酵母	熊本９号
アルコール度数（％）	16.0～16.9

味	端麗	1	2	3	4	5	濃厚
味	甘口	1	2	3	4	5	辛口
香り	低い	1	2	3	4	5	高い

商品番号
888価格: 8,169円（税込み）送料別<要冷蔵>

醴泉　純米吟醸

商品名	醴泉　蘭奢待　大吟醸
容量	720ml
酒質	大吟醸
産地	岐阜県
蔵元名	玉泉堂酒造
原料米	掛米　麹米　兵庫県産　特等　山田錦
精米歩合（％）	35％
日本酒度	+5
酸度	1.3
アミノ酸度	1.0
酵母	熊本９号
アルコール度数（％）	16～16.9

味	端麗	1	2	3	4	5	濃厚
味	甘口	1	2	3	4	5	辛口
香り	低い	1	2	3	4	5	高い

商品番号
691: 価格3,990円（税込み）送料別

蔵元紹介-玉泉堂酒造

西に伊吹おろしの風を呼ぶ伊吹山を控えた当地に置いて、玉泉堂酒造は文化3年よりおよそ200年にわたり酒造りを営んでいます。蔵の地下からこんこんとわきでる養老山系の伏流水「菊水泉」（日本名水百選に指定）を仕込み水に使用し、厳選された酒造好適米を丹念に磨き上げ、杜氏歴40年のベテラン越後杜氏が伝統の技の限りを尽くして醸す酒は、「水」「米」「技」全てに恵まれてこそ生まれるまさに酒の芸術品です。

お気軽にお問い合わせください。地酒のヤスイ。〒615-08287 京都府京都市右京区西京極南方町20番地電話番号0120-81-0212 ファックス番号075-311-6789 商品についてのお問い合わせはこちらから。

醴泉 蘭奢待 大吟醸本生原酒

蔵元紹介-玉泉堂酒造

醴泉　蘭奢待　大吟醸本生原酒