醴泉(れいせん）　酒無垢（さけむく）純米吟醸　本生原酒

富山県南砺農協産『雄山錦（おやまにしき）』を100％原料米に使用した純米吟醸本生原酒です。最近『上喜元』『初亀』他多くの蔵元で原料米に使用され始めています。玉泉堂酒造は、五百万石から切り替えたお酒で、近年急速に評価が上っているお酒です。

価格以上の満足のあるお酒です。

本生原酒ですが、大変軽くて、優しい味の辛口酒に仕上がっています。

醴泉　酒無垢

商品名	醴泉　純米吟醸　本生原酒
容量	1,800ml
酒質	純米吟醸
産地	岐阜県
蔵元名	玉泉堂酒造
原料米	麹米　掛米　富山県産　1等雄山錦
精米歩合（％）	55
日本酒度	＋2
酸度	1.6
アミノ酸度	1.4
酵母	金沢９号酵母
アルコール度数（％）	16.5

味	端麗	1	2	3	4	5	濃厚
味	甘口	1	2	3	4	5	辛口
香り	低い	1	2	3	4	5	高い

商品番号
891　価格: 2,625円（税込み）送料別

蔵元紹介-玉泉堂酒造

西に伊吹おろしの風を呼ぶ伊吹山を控えた当地に置いて、玉泉堂酒造は文化3年よりおよそ200年にわたり酒造りを営んでいます。蔵の地下からこんこんとわきでる養老山系の伏流水「菊水泉」（日本名水百選に指定）を仕込み水に使用し、厳選された酒造好適米を丹念に磨き上げ、杜氏歴40年のベテラン越後杜氏が伝統の技の限りを尽くして醸す酒は、「水」「米」「技」全てに恵まれてこそ生まれるまさに酒の芸術品です。

お気軽にお問い合わせください。地酒のヤスイ。〒615-08287 京都府京都市右京区西京極南方町20番地電話番号0120-81-0212 ファックス番号075-311-6789 商品についてのお問い合わせはこちらから。

醴泉(れいせん） 酒無垢（さけむく）純米吟醸 本生原酒

蔵元紹介-玉泉堂酒造

醴泉(れいせん）　酒無垢（さけむく）純米吟醸　本生原酒