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醴泉正宗 純米大吟醸 中汲み原酒

醴泉正宗

当店取扱いの中で考えられる最高のお酒です。

兵庫県(特A地区)東条町産山田錦を35%に磨き中汲みと呼ばれるお酒の一番良いとされる部分を原酒のまま熟成させちょうど良い所で出荷されます。

荒走りと責めの部分は使用していない大変贅沢なお酒

杜氏が丹精込めて育てあげた究極の酒

飲んで感動出来る数少ないお酒です!

醴泉 純米吟醸

商品名 醴泉正宗 純米大吟醸中汲み 原酒
容量 1,800ml
酒質 純米大吟醸中汲み 原酒
産地 岐阜県
蔵元名 玉泉堂酒造
原料米 麹米 掛米 兵庫県産 特等山田錦
精米歩合(%) 35
日本酒度 +3.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
酵母 熊本9号
アルコール度数(%) 16.5
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
911価格
10,500円(税込み)送料別


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醴泉 純米吟醸

商品名 醴泉正宗 純米大吟醸中汲み 原酒
容量 720ml
酒質 純米大吟醸中汲み 原酒
産地 岐阜県
蔵元名 玉泉堂酒造
原料米 麹米 掛米 兵庫県産 特等山田錦
精米歩合(%) 35
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
酵母 熊本9号
アルコール度数(%) 16.5
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
875価格
5,250円(税込み)送料別


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蔵元紹介-玉泉堂酒造

西に伊吹おろしの風を呼ぶ伊吹山を控えた当地に置いて、玉泉堂酒造は文化3年よりおよそ200年にわたり酒造りを営んでいます。蔵の地下からこんこんとわきでる養老山系の伏流水「菊水泉」(日本名水百選に指定)を仕込み水に使用し、厳選された酒造好適米を丹念に磨き上げ、杜氏歴40年のベテラン越後杜氏が伝統の技の限りを尽くして醸す酒は、「水」「米」「技」全てに恵まれてこそ生まれるまさに酒の芸術品です。

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