さつま五代　にごり焼酎

期間限定　さつま五代　にごり焼酎

厳選した「コガネセンガン」を原料に、黒麹　かめ仕込みで丹念に造りあげまし た。「にごり焼酎」は最低限の濾過しかしないために白濁（うすにごり）しています。これは旨味や香味成分が多く含まれています。この香り高い・旨味タ ップリの「にごり焼酎」はお湯割にするとさらに旨味が増し、水割にすると程よい旨味を楽しむことができます

※焼酎に含まれる旨味成分の高級脂肪酸エチルエステル等が表面に浮上 浮遊したり、沈殿物となりますが、自然のままのものですから安心してお飲み下さい

 

蔵元紹介-山元酒造