
仕込水、割り水に高知県室戸沖で汲み上げた海洋深層水(脱塩水、原水)を100%使用しました。酵母が増殖発酵しているので後味が良くすっきりしています。深海を思わせる透明感とクリアな味わいです。特に海の幸に合わせてお楽しみいただきたい焼酎。オンザロック、水割りで味が引き立ちます。
| 商品名 | 時空弐千年 |
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| 容量 | 720ml |
| 産地 | 高知県 |
| 蔵元名 | 酔鯨酒造 |
| 原料 | 米 酒粕 |
| アルコール度数(%) | 25 |
| 飲み口 | 軽い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 重い |
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幕末の土佐藩主『山内豊信』は、「昨は橋南に飲み、今日は橋北に酔う、酒あり飲むべし吾、酔うべし」と謳い、その見事な鯨飲ぶりは、酒をこよなく愛し、自ら『鯨海酔候』にちなんで命名されております。一切の妥協を許さない酒造りと、太平洋の大海原を悠々と泳ぐ海の王者、巨鯨のようにおおらかに飲干していただく、日本酒好きの皆様に心を込めてお届けいたします。