瑞穂（みずほ）　古酒

琉球王朝時代、泡盛造りを許された首里三箇のひとつである鳥堀町で嘉永元年に創業した酒造所は、昭和44年に首里末吉町に新工場及び地下貯蔵庫「天龍蔵」を完成しました。

先代が酒蔵へ龍が舞い降りる夢を見たことから築かれた蔵は、県内で随一の規模64万リットルの地下タンクを所有しています。その地下蔵では、年中一定した温度を保ち良質の古酒を育てることができるのです。酒蔵見学の際には、蓋を開けて地下タンクを見学できる他、落ち着いた居酒屋風の席で5〜6種類の泡盛・ハブ酒の試飲を楽しめます。