Sherry酒
葡萄を発酵させている途中、または発酵後にブランデーを添加したお酒。
発酵の途中にブランデーを添加すると発酵が止まり、ぶどうの糖分がワインの中に残るので、ほとんどが甘口となる。
発酵後ブランデーを添加すると辛口のタイプになる。
| フィノ | 淡い麦わら色で、味わいはシェリーの中でも軽く、キリッとした辛口 |
| アモンティリヤード | フィノをさらに熟成させたもの。琥珀色で優しい口当たり。中甘口から辛口のものまであります |
| オロロソ | 独特な香味をもち、芳醇な、辛口からやや甘口まで。クリーム・シェリーはこのオロロソをベースに甘口ワインをブレンドしてつくる。 |
| ペドロヒメネス | ぶどうの品種名でもあるが、甘口ワインの中ではより高価なもの。オロロソとのブレンド用にも使われる |
シェリー酒
| 商品名 | ラ・サクリスティア・ロマテ ペドロヒメネス 35年 500ｍｌ |
|---|---|
| 商品番号 | 5731 |
| 価格（税込） | 5,250円 →→→ 特別価格 4,530円 |
| コメント | 35年以上の熟成 かなりの甘口 最後に飲むお酒として疲れを癒してくれます |
| 商品名 | ロマテ カーディナル シスネーロス ペドロヒメネス 750ｍｌ 15年 |
|---|---|
| 商品番号 | 5301 |
| 価格（税込） | 3,675円→→→ 特別価格 3,098円 |
| コメント | 午後１０時を過ぎた大人の時間に 大人の甘口 |
| 商品名 | ロマテ イベリア クリーム 18％ 750ｍｌ 8年 |
|---|---|
| 商品番号 | 5302 |
| 価格（税込） | 3,150円 →→→ 特別価格 2,394円 |
| コメント | 甘さレベルの高いシェリーです。スペインシェリー酒全国で銀賞を受賞しています。 |
| 商品名 | ロマテ ドン ホセ オロロソ 18％ 750ｍｌ 18年 |
|---|---|
| 商品番号 | 5303 |
| 価格（税込） | 3,150円 →→→ 特別価格 2,394円 |
| コメント | 香り強く、辛口がお好きな方にお薦めです。やや辛口な味わいがとても 心地よく上品な味に仕上がっています |
| 商品名 | ロマテ ＮＰＵ アモンチリャード 18％ 750ｍｌ 15年 |
|---|---|
| 商品番号 | 5300 |
| 価格（税込） | 3,150円 →→→ 特別価格 2,394円 |
| コメント | 濃い熟成感漂う本格辛口シェリーです。 |
| 商品名 | ロマテ フィノ マリスメノ 16％ 750ｍｌ 4年 |
|---|---|
| 商品番号 | 5299 |
| 価格（税込） | 3,150円 →→→ 特別価格 2,394円 |
| コメント | 色は薄い感じですが、味わい深く後味は長く心地よく続きます。軽快で飲みやすいシェリー |
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