

2007年秋 新発売
清酒の蔵元 滋賀県 浪の音酒造さんから、かぼすのお酒「かぼスッキリ」が新発売
日本酒の蔵元が造るリキュール
ゆえに ベースはやっぱり日本酒です。色々な果汁で試し試行錯誤のうえ
たどり着いたのが大分県産のかぼすの果汁
生き生きとした酸味 程よい甘味
女性には99%「美味しい」と言われます。
アルコール度数が8%程度なので (参考までにビール5%以下) お酒が苦手な方も抵抗なく飲めます。
冷して オンザロックが特にお薦めです。
緑色の瓶に入っていますので「にごり酒」のように見えますが、この『にごり」の部分が果汁です。(かぼすを搾ると透明ではなくにごったこんな感じの色になります)
たっぷりのかぼす果汁が入っていますから、開封後は冷蔵庫に!
| 商品名 | 浪乃音 かぼスッキリ |
|---|---|
| 容量 | 1800ml |
| 産地 | 滋賀県 |
| 蔵元名 | 浪乃音酒造 |
| エキス分 | |
| 原材料 | 清酒・かぼす果汁・果糖 |
| アルコール度数(%) | 7〜8度 |
| 味 | 辛 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 甘 |
|---|
創業文化元年、比叡山の高僧によって『浪乃音』と命名されました。比叡山系の雪解け水を仕込水に使用し、豊かな郷土から生まれた近江米の他に、酒造好適米をふんだんに使用した酒造りを行っています。近年酒質の向上は目覚しいものがあります。総石数300石という大変小さな蔵元でありますが、小さいことを最大限に生かし、仕込タンクも全て800kgと大吟醸を仕込むタンクで行い、手造り小仕込を貫いております。麹室も以前使用していたのをやめ、新築してからは吟醸系のお酒をさらにレベルアップさせています。