イタリア

 

破砕、除梗をした後、やわらかくプレスし、12〜14℃で発酵させます。発酵後、澱と一緒に3ヶ月〜5ヶ月熟成させます。金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマとオーク、ヴァニラ、ナツメグのニュアンスが感じられます。フルーティなピーチやグレープフルーツ、レモンライム、ミネラルのフレーヴァーがあります。丸みがあり、心地よい口当たりです。バランスが良く、長い余韻があります。スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わいのワインに仕上がっています。おだやかな酸と適度なボリュームがあり食事に合わせて飲むのにぴったりです。

スクリューキャップ使用

 

 

	2006　ピノ　グリージョ 【白　辛口】 等級　モリーゼ州　I,G,Tテッレ　デリ　オスチ 葡萄品種：ピノ　グリージョ 生産者：ファルネーゼ 商品番号：2043 価格：1,575円（税込み）送料別
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